2 de agosto de 2012

Receita de Bôla

Meninas fiz essa tarde pro lanche 
eu postei lá no Facebook 
e as amigas de lá amaram 
então resolvi compartilhar com vocês também
Bem rápida
Super Fácil
E Gostosa demais

 Bola de sardinha


Tempo de Preparo: 45min

Rendimento: 12 porções

Ingredientes:
Massa:
5 xícaras (chá) farinha de tirgo
1 colher (sopa) bem cheia de açúcar
2 colheres (sopa) de fermento biológico seco
1 xícara (chá) de óleo
3 ovos
400 ml de leite morno
Sal a gosto


Recheio:
2 latas de seleta
2 latas de sardinha
1 maço de cheiro verde (coentro, cebolinha e
salsa) picado
Pimenta do reino a gosto
Cebola a gosto (picada)

Modo de preparo:
Massa:
1. em uma tigela acrescente todos os ingredientes
secos, trigo peneirado, açúcar, fermento, sal
misture e acrescente o óleo, 2 ovos misturando
bem, e por último acrescente o leite aos poucos até
obter uma massa quase homogênea

2. Depois de prepará-la cubra e deixe descansando
até terminar de preparar o recheio


Recheio:
1. em uma panela despeje a sardinha com óleo que
vem na lata, a cebola e o cheiro verde (coentro,
cebolinha e salsa) a pimenta do reino deixe frite um
pouco e depois acrescente a seleta
2. Deixe refogar um pouco, apague o fogo e tampe
3. Pegue uma assadeira unte com óleo e despeje a
metade da massa e acrescente o recheio e depois
despeje o resto da massa e para finalizar bata um
ovo peneirado e pincele a bola
4. Deixe o forno pré-aquecido e deixe asssar até
dourar bem
5. Obs: a primeira impressão e que não vai dar certo
porque a massa é grudenta, mas ela fica ótima aqui
em Manaus nunca comi uma bola tão fofinha
Bola de sardinha
Esta receita está disponív el no endereço:
http://www.tudogostoso.com .br/receita/1 887 -bola-de-sardinha.htm l




2 comentários:

Sempre Senhor Jesus disse...

Já peguei a receita, quem sabe hoje crio coragem e faço o maridão vai amar.
Aproveito para desejar um ótimo fim de semana.
Um abraço!
http://zeteartes.blogspot.com.br/

Damaris fazendo Arte disse...

Oi Danielle, tmbém já peguei a receita, o açucar deve dar um sabor bem especial a massa. Já estou te seguindo. Também amo fazer crochê. Vc tem muitos trabalhos lindos. Parabéns! Venha me visitar no blog: http://damarisfazendoarte.blogspot.com.br
bjs e bom final de semana!
Damaris (Dama)